Birds of Steel je dych berúci bojový simulátor, ktorý ponúka niektoré z najkľúčovejších leteckých bitiek 2. svetovej vojny, vrátane bitky o Midway, Guadalcanal, bitku v Koralovom mori, historický útok na Pearl Harbour, ostrov Malta, údolie rieky Ruhr, a ďalšie. Môžete si vybrať, ako chcete aby boli kampane podrobné a k dispozícii máte nepreberné množstvo single a multiplayerových kampaní.
Hra ponúka dych berúcu úroveň detailov s poveternostnými vplyvmi každej vojnovej zóny brilantne uvedenej do života, zatiaľ čo poškodenie lietadla sa odrazí na jeho ovládaní zodpovedajúcim spôsobom. Rovnako tak Vám rad kamerových pohľadov umožňuje, aby boli svedkami svojich zručnosti z radu externých pohľadov, alebo z rôznych pilotných kabín 100 lietadiel. Misie sú predstavené v briefingu, kde môžete tiež vidieť svoj príspevok týkajúci sa celého scenára, s novými lietadlami, ktoré sú k dispozícii po dokončení špecifických cieľov. Birds of Steel Vám tiež ponúka rad ovládacích systémov, od jednoduchého arkádového štýlu, do úplne verný systém ovládania, ktorý ponúka plnú kontrolu nad každým aspektom letu.
Birds of Steel ponúka 20 historických a množstvo fiktívnych misií, tvoriacich osem kampaní, a viac ako 100 slávnych lietadiel Osi a spojeneckých vzdušných síl. Hra ponúka množstvo lietadiel na výber, ktoré sú ideálne pre každú kampaň, a ktoré boli verne spracované pokiaľ ide o letové vlastnosti a výzbroj. Klasický Spitfire, P-51D Mustang, alebo Messerschmidt 109 sú pripravené na boj, keď sa pridáte na stranu spojeneckých, japonských, alebo síl Osi.